Farina di grano tenero “Due grani antichi” Solina+ Serena della Valcomino

Questa farina è un mix di grano Solina, tipico dell’Abruzzo, e della farina Serena. Questa è una vecchia varietà autoctona di Campodimele, paese di centenari ai confini tra le province di Frosinone e Latina. Con questa farina gli abitanti di Campodimele fanno un pane profumatissimo.

Farina semiintegrale (Tipo 1). Coltivata senza l’uso di pesticidi.

Macinata a pietra.

Ingredienti: Farina grano tenero Solina e Serena (glutine). [Più info sugli ingredienti]

Busta da 1kg.