Confettura di Fichi

I fichi che maturano a fine giugno in dialetto sono detti “di San Giovanni”. Sono particolarmente dolci ed adatti alla preparazione di conserve.

Questi fichi vengono raccolti a Sora (FR).

Confettura classica, tradizionalmente usata nella preparazione di crostate ma capace di sorprendere se accompagnata ad un formaggio grasso, come ad esempio il Brie.

Ingredienti: Fichi, zucchero, gelatina di mele, succo limone, aromi naturali. Frutta utilizzata 87 g per 100 g di prodotto. [Più info sugli ingredienti]

Prodotto artigianale senza conservanti, coloranti e additivi.

Si conserva fino a 2 anni dalla data di produzione (se sigillato), una volta aperto conservare in frigo.