I nostri prodotti si prestano a tantissime preparazioni, sia dolci che salate. Qui abbiamo raccolto alcune ricette che sono state preparate aggiungendo il tocco Homemade
Primi piatti
Sagne di Farro Spelta con Fagioli Cannellini
con: Farina di Farro Spelta
vegetariana, vegana
Pappa al pomodoro
con: Rojo Homebasco
vegetariana, vegana
Cavatelli rigati con alici, olive e bottarga
con: Farina di grano duro Ruscìa
Risotto con salsa di prugne piccante
con: Salsa di prugne piccante allo zenzero
vegetariana, vegana, senza glutine
Insalate
Misticanza zenzero, salsa piccante e fiori di zafferano
con: Rojo Homebasco
vegetariana, vegana, senza glutine
Panificati
Focaccia allo zafferano con scamorza fresca
con: Farina di grano tenero Serena
vegetariana
Focaccine con fichi e susine
con: Farina di grano tenero Serena
vegetariana, vegana
Schiacciata con salsa di senape alle albicocche + coppa e caprino
con: Salsa di senape alle albicocche
Pizza con farina di monococco e latte
con: Farina di farro Monococco
vegetariana
Pizza bianca con chutney di zucca + zenzero e taleggio
con: Chutney zucca e zenzero
vegetariana
Frolla con confettura di zucca, arance e limone allo zenzero + radicchio tardivo
con: Confettura di zucca, arancio, limone e zenzero
vegetariana
Dolci
Crostata di Farro Spelta con Composta di Mele (video)
con: Farina di Farro Spelta, Composta di mele
vegetariana
Crostata di marmellata di Corbezzolo e Kiwi
con: Farina di grano tenero Serena
vegetariana
Cheesecake con topping di Confettura di More di Gelso
con: Confettura di More di Gelso
vegetariana
Crostatine con confettura di prugne gialle e pompelmo rosa
con: Confettura di Prugne gialle con Pompelmo rosa
vegetariana
Torta con gelatina di Kumquat
con: Marmellata di Kumquat
vegetariana
Pan di spagna allo Sciroppo di Rose
con: Sciroppo di Rose
vegetariana
Fermentazioni
Lievito madre
con: Qualsiasi delle nostre farine
vegetariana, vegana