Composta di Mele Cotogne

Hanno la buccia dura e un po’ pelosa e un aspetto poco invitante, eppure queste mele tipicamente autunnali sono buonissime per preparare confetture e gelatine.

A differenza delle altre mele, questa variante non è adatta ad essere consumata cruda, ma viene valorizzata dalla cottura. La confettura di Mela Cotogna (cydonia oblonga) è usata sia per farcire altri dolci, sia con i caprini ed il Roquefort.

Come tutte le nostre composte, contiene una quantità di zuccheri estremamente ridotta.

Ingredienti: Mele cotogne, zucchero, gelatina di mele, succo limone, agar agar, aromi naturali. Frutta utilizzata 126 g per 100 g di prodotto. [Più info sugli ingredienti]

Prodotto artigianale senza conservanti, coloranti e additivi.

Si conserva fino a 2 anni dalla data di produzione (se sigillato), una volta aperto conservare in frigo.

Barattolo da 200 g.