Ketchup di biancospino

Alternativa gourmet al classico ketchup di pomodoro.

In questa ricetta abbiamo usato il biancospino selvatico, una bacca che cresce spontaneamente nelle colline della nostra valle e che viene raccolta all’inizio dell’inverno.

Il biancospino garantisce alla salsa un sapore agrodolce e un sentore affumicato, rendendo questo ketchup perfetto per tutti i panini, da quelli più classici agli abbinamenti più estremi.

Ingredienti: Biancospino (bacche), zucchero, amido di mais, sale, agar agar, aromi naturali. Frutta utilizzata 65 g per 100 g di prodotto. [Più info sugli ingredienti]

Prodotto artigianale senza conservanti, coloranti e additivi.

Si conserva fino a 2 anni dalla data di produzione (se sigillato), una volta aperto conservare in frigo.

Bottiglietta da 200 g.